- къундысыу
кундисиу (перекипяченная, перебродившая сыворотка с молоком)
Адыгэ-урыс гущыIалъ. 2014.
Адыгэ-урыс гущыIалъ. 2014.
къундысыу — (къундысыур) перекипяченная, охлажденная и перебродившая с молоком сыворотка, употребляемая в пищу в жидком виде Къоепсыр ажъожьышъ, бжыхьэрэ къундысыур ашIы Къундысыум щэ хакIэ Мамрысрэ къундысыурэ ышхыгъ Къундысыу пхъэчай иI Ошъадэ симамырысэу … Адыгабзэм изэхэф гущыIалъ
къоепсы — (къоепсыр, къоепсхэр) сыворотка Къуаер зыхахыгъэ щэпсэу къэнэжьырэр ары Къоепс хафэм къундысыу хашIыкIы … Адыгабзэм изэхэф гущыIалъ
пхъэчай — (пхъэчаир, пхъэчайхэр) кадка, кадушка Пхъэм хэшIыкIыгъэу зышъхьэ Iухыгъэ псылъ, шхынылъ Пхъэчаим псы из Пхъэчаим къундысыу ит Къэбэскъэ гъэшIоIугъэ пхъэчаим илъ … Адыгабзэм изэхэф гущыIалъ
пIуакIэ — I (пIуакIэр) тонкий, ая, ое, къып. Iужъу ШэкI пIуакI ТхылъыпIэ пIуакIэ тырищхагъ II (пIуакIэр) жидкий, ая, ое Къундысыу пIуакI Щыпсыр пIуакIэ хъугъэ … Адыгабзэм изэхэф гущыIалъ